Manfaat Kacang Merah Bagi Kesehatan

Kacang merah biasanya disapa sebagai kacang-kacang. Kacang merah ini dapat dikatakan sebagai makanan yang tinggi serat sehingga hal ini sangat berpengaruh untuk kesehatan. Namun tanpa kita sadari bahwa kacang merah tersebut bisa dijadikan teman yang tepat untuk kita yang mampu menjaga kita setiap saat.

Nah, dilihat dari hasil penelitian bahwa jenis kacang merah ini belum terlalu banyak dikonsumsi. Tidak seperti kacang kedelai yang olahan sudah banyak yaitu tempe, tahu sampai susu kedelai. Nah, apabila Anda sering mengkomsumsi kacang-kacangan seperti kacang merah ini, maka radikal bebas akan semakin banyak dihancurkan. Biasanya kacang merah ini dijadikan campuran dibeberapa menu makanan saja seperti sop. Sebenarnya banyak manfaat yang menjadikan kacang merah ini perlu dikonsumsi.

Untuk itu kita dapat berkenalan terlebih dahulu dengan kacang merah pada artikel ini. Dengan adanya pemaparan seperti ini kemungkinan akan menambah wawasan kita bahwa kacang merah ternyata mempunyai manfaat yang amat besar. Berikut keterangan Manfaat Kacang Merah Bagi Kesehatan:

1.  Memperkuat Tulang

Kandungan mangan dan kalsium dalam kacang merah dapat membantu dalam mengembangkan tulang yang lebih kuat, dan dengan demikian dapat membantu Anda dalam mencegah osteoporosis. Kandungan folatnya juga dapat mempertahankan tingkat homosistein dan mengurangi risiko patah tulang dan pinggul.

2.  Membantu Menurunkan atau Menjaga Berat Badan

Manfaat kacang merah adanya baiknya juga untuk diet. Kacang merah mengandung serat yang cukp tinggi yang dapat membantu Anda dalam menurunkan berat badan atau menjalani program diet. Hal ini dikarenakan serat dapat memberikan rasa kenyang yang lebih lama dan kandungannya yang rendah lemak telah menjadikannya sebagai makanan rendah kalori yang menyehatkan.

3.  Baik untuk Ibu Hamil

Manfaat kacang merah sangat berpengaruh untuk ibu hamil. Kekurangan asam folat pada ibu hamil dapat berdampak buruk pada saat kelahiran bayi. Namun hal tersebut dapat Anda cegah dengan mengkonsumsi kacang merah. Kacang merah merupakan sumber yang sangat baik dari vitamin B, seperti folat. Dimana folat telah terbukti dapat membantu pembentukan saraf dan sel darah merah pada perkembangan janin sehingga mencegah terjadinya cacat lahir.

4.  Mencegah Terjadinya Penuaan Dini

Kacang merah merupakan sumber antioksidan yang baik. Dimana antioksidan tersebut memiliki sifat anti aging (anti penuaan dini) yang dapat bermanfaat untuk kesehatan kulit dan membantu Anda dalam mencegah terjadinya penuaan dini.

5.  Mengoptimalkan Memori Otak

Sebagai sumber vitamin B, kacang merah sangat erat hubungannya dengan fungsi sel-sel otak. Sehingga Saraf-saraf otak yang tadi dapat dipelihara oleh vitamin B pada kacang merah, terutama kandungan vitamn BI (Thiamin). Thiamin ini berkontribusi terhadap reaksi enzimatik, sebagai pusat produksi energi dan juga penting untuk fungsi sel otak/ kognitif. Thiamin diperlukan dalam proses penting neurotransmitter untuk memori otak. Hubungan ini telah ditemukan, mengenai faktor yang signifikan dalam penurunan fungsi mental (pikun) dan penyakit kepikunan seperti Alzheimer.

6.  Menyehatkan Pencernaan

Kacang merah terkenal dengan kandungan seratnya, yang banyak kacang-kacangan lain seperti, manfaat kacang hijau. Kandungan serat ini sangat membantu pencernaan yang terjadi pada usus. Serat membantu pergerakan usus selalu berjalan dengan baik. Pada akhirnya hal ini dapat memberi hal yang baik pada kelancaran buang air besar. Kelancaran pencernaan ini sangat bersampak positif pada penurunan resiko gejala kanker usus besar.

7.  Mencegah Kanker

Kacang merah mengandung mangan yang dapat bertindak sebagai antioksidan yang dapat membantu dalam mengurangi radikal bebas pada tubuh. Kacang merah juga mengandung vitamin K yang diketahui dapat melindungi sel Anda terhadap sel oksidatif yang selanjutnya dapat mengurangi risiko kanker.

8.  Mengontrol Gula Darah

Kacang merah mengandung serat larut yang dapat membantu menurunkan tingkat metabolisme karbohidrat yang dapat mencegah terjadinya lonjakan gula darah setelah makan. Kacang merah juga merupakan sumber protein yang baik sehingga dapat membantu Anda dalam menurunkan kadar gula darah.

9.  Mencegah dan Mengatasi Jerawat

Kacang merah merupakan sumber yang berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit. Asam folat yang terkandung dalam kacang merah juga dapat berperan dalam pembentukan sel kulit baru, yang dapat bermanfaat untuk membersihkan pori-pori dan mengurangi jerawat.

10. Meningkatkan Daya Ingat

Manfaat kacang merah juga ampuh dalam meningkatkan daya ingat. Hal ini berkaitan dengan penyakit kepikunan yang sering menyerang memori otak seseorang. Kacang ini tidak hanya perlu dikonsumsi oleh orang yang sudah berumur saja, namun juga bagi Anda yang memiliki penurunan daya ingat.

11. Anti Diabetes

Manfaat kacang merah dalam mencegah penyakit diabetes sudah terbukti khasiatnya. Hal ini didapatkan dari kandungan nutrisi dalam kacang ini yang dapat menurunkan kadar gula berlebih di dalam darah Anda sehingga penyakit diabetes dapat dicegah lebih awal perkembangannya.

12. Mencegah Kolesterol Tinggi

Kolesterol tinggi di dalam tubuh Anda adalah gejala gangguan kesehatan yang cukup membahayakan. Hal ini karena kolesterol menyebabkan beberapa penyakit serius yang akan sulit ditangani. Cegahlah kolesterol di tubuh Anda meninggi dengan mengonsumsi kacang merah.

Mungkin ini saja hal yang dapat saya jelaskan, semoga dengan membaca artikel ini menambah wawasan Anda semua mengenai kesehatan. Segala bentuk kesalahan penulisan artikel ini, sebelumnya saya meminta maaf.